Peter Smorenberg is een horecaondernemer pur sang. Hij is gestart in 2004 met een strandpaviljoen in Petten. Na de verkoop van dit paviljoen in 2010 heeft hij Restaurant De Nachtwacht aan het Thorbeckeplein in Amsterdam overgenomen. Dit originele Amsterdamse steakhouse heeft hij sindsdien uitgebreid tot een druk bezocht restaurant. Tevens is hij eigenaar van Vemo Catering dat sinds de opening in 1996 één van de vaste publiekscatering-partners is van de Amsterdam ArenA, met inmiddels zes stores op verschillende locaties verspreid over het hele stadion. Vemo Catering is een familiebedrijf dat is opgericht in 1989. In 2009 is het bedrijf overgenomen door Peter als tweede generatie van de familie Smorenberg. Peter is sinds een aantal jaar klant bij NBC Eelman & Partners, kantoor Schagen en Gerard Stuijt is zijn vaste adviseur.
Peter: “Ik ken Gerard al een lange tijd en het klikte van het eerste moment. Bij iedere accountant kun je cijfers krijgen, maar met de goede boekhoudprogramma’s van tegenwoordig heeft dat geen prioriteit meer voor mij. Mijn behoefte aan informatie is nu veel meer toegespitst op het inrichten van mijn bedrijf op een fiscaal solide manier en op het bepalen van mijn financiële strategie. En daar wil ik zo nu en dan even over sparren met mensen die er verstand van hebben. De kennis van Gerard sluit naadloos aan bij mijn behoefte. Doordat wij beiden van een gelijke generatie zijn en NBC veel horeca bedrijven in haar portefeuille heeft, hebben wij een zeer goede samenwerking.”
